Kulinarik

Neben den Weinen hat die Steiermark eine Vielzahl an kulinarischen Schmankerln zu bieten. Zum Beispiel das berühmte steirische Kürbiskernöl, welches ich auch von Produzenten beziehe welches es nach der traditionellen Methode herstellen, ihr Handwerk beherrschen und dem Kürbiskernöl in der Produktion die Zeit geben die es braucht. Sie werden den Unterschied zu einem industriell gefertigten Öl schmecken. Viele weitere kaltgepresste und prämierte Öle erwarten Sie und natürlich haben wir auch den passenden Essig dazu. Vom klassischen steirischen Apfelessig bis zu einer Vielzahl an Fruchtessigen und als Krönung vieljährige Balsamicoessig werden Ihren Salat zu einem kulinarischen Erlebnis machen.

Steirische Käferbohne, Knabberkerne, herrliche Schmankerln vom Freilandschwein, Senf, Chutneys und noch viele weitere steirische Genüsse runden das Sortiment ab.

Für Liebhaber von Edelbränden erwarten die prämierten und ausgezeichneten Edelbrände vom Meisterbrenner Franz Tinnauer, welcher 2013 wieder von Falstaff zum Meisterbrenner ausgezeichnet wurde.